Kontakt: Marianne Sandsmark Morseth mmorseth@oslomet.no
TEMA: Hvordan skåringssystemer for sunn mat og miljømessig og sosial bærekraft kan brukes til å fremme mer bærekraftig matforbruk i matvarebransjen, institusjoner eller ut mot forbrukere
30 eller 50 stp oppgave
Individuelt eller i gruppe
Kvalitativ eller kvantitativ analyse (dine egne eller allerede innsamlede data)
Problemstillinger: konkretiseres i samråd med veileder(e)