Lege Erik Hexeberg mener kostrådene ikke gir bedre helse i befolkningen, og at Helsedirketoratets vingling i anbefalinger for fettinntak de siste tiårene er forvirrende og ikke vekker tillitKnut Ingen Klepp i Helsedirektoratet forsvarer i sitt svar dagens kostråd, som han mener vil redusere risikoen for hjerte- og karsykdommer, flere kreftsykdommer, overvekt, fedme og type 2-diabetes i befolkningen, hvis de følges
