Podcast: Forskning på bærekraftig mat del 1
![Illustrasjon til prosjektet Strength2Food](https://uni.oslomet.no/matforbruk/wp-content/uploads/sites/1301/2023/06/Strength2Food_bilde.jpg)
Hva menes med bærekraft? Hva er egentlig kortreist mat, og hvorfor er den bærekraftig?
Dette er er den første episoden av en podcastserie hvor Viten og Snakkis dykker ned i «Strength2Food» prosjektet. I denne episoden har de tatt en prat med SIFO-forsker Gunnar Vittersø.
Hør episoden her eller finn Viten og Snakkis der du vanligvis lytter til podcast.