Podcast: Forskning på bærekraftig mat del 2

Hva er kvalitetsmerking av mat? Hvordan bør man forbedre merkingen, slik at forbrukere vet hva de betyr?

Dette er er den første episoden av en podcastserie hvor Viten og Snakkis dykker ned i «Strength2Food» prosjektet. I denne episoden har de tatt en prat med SIFO-forskere Virginie Amilien og Gunnar Vittersø.

Hør episoden her eller finn Viten og Snakkis der du vanligvis lytter til podcast.

Podcast: Forskning på bærekraftig mat del 1

Hva menes med bærekraft? Hva er egentlig kortreist mat, og hvorfor er den bærekraftig?

Dette er er den første episoden av en podcastserie hvor Viten og Snakkis dykker ned i «Strength2Food» prosjektet. I denne episoden har de tatt en prat med SIFO-forsker Gunnar Vittersø.

Hør episoden her eller finn Viten og Snakkis der du vanligvis lytter til podcast.